أدنـــدان
عزيزى الزائر
اهلا ومرحبا بك فى منتدى ادندان ونتمنى بان تقضى معنا وقتا طيبا واملنا بان تكون عضوا بالمنتدى بالتسجيل والمشاركة معنا فى الرقى بالمجتمع الادندانى

أدنـــدان

منتدى قرية أدندان
 
الرئيسيةالرئيسيةالتسجيلدخول

..... ليس كل رأى ينشر بالمنتدى هو رأى ادارة المنتدى او رابطة شباب ادندان بل هو رأى كاتبها

منتدى ادندان
منتدى قرية ادندان لكل ابناء ادندان
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 29 بتاريخ الأحد يونيو 17, 2012 5:21 pm
المواضيع الأخيرة
» كيكة التمر
الخميس أكتوبر 05, 2017 2:56 pm من طرف بنت ادندان

» اثار النوبة
الإثنين فبراير 29, 2016 9:03 pm من طرف hamdyhassan

» ندوة عادات الزواج
الإثنين يناير 11, 2016 1:01 am من طرف hamdyhassan

» حوار صريح مع العمدة عبد الله شفا
الخميس ديسمبر 24, 2015 9:01 am من طرف هيثم عبد الغفور

» ازمة الكحلي
الخميس ديسمبر 24, 2015 8:57 am من طرف هيثم عبد الغفور

» منتدى ادندان وعامان من الاحلام
الأربعاء أغسطس 26, 2015 11:29 am من طرف Hamdi Gafar

» شعراء من النوبة
الخميس يوليو 23, 2015 12:52 pm من طرف hamdyhassan

» فاين انتم
الجمعة يونيو 05, 2015 10:18 am من طرف hamdyhassan

» الام المثالية لادندانيه 2015
الأحد مارس 29, 2015 7:58 am من طرف hamdyhassan


شاطر | 
 

 تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأحد يناير 24, 2010 9:08 pm

[size=16]الكابـــــد
------------------------
المقادير

---------
عجينه خبز( مقدار رغيف)- كوب ونصف دقيق - ذره ملح -
الطريقـــه
----------
- تضاف ذره الملح للدقيق ثم يضاف الماء تدريجيا ويعجن.
- نضيف العجينه الجاهره الى المقدار ويعجن الجميع جيدا
- نعمل كور للعجين ونتركه ليخمر ويستريح مده ساعه .
- تفرد كل عجينه بسمك نصف سم - يوضع كل قرص فى طاسه غير قابله للالتصاق بعد دهنها دهنا خفيفا
- عندما يميل الوجه الاسفل لاصفرار يقلب على الوجه الاخر بعد دهن الطاسه مره اخرى
- تكرر العمليه مع باقى الكور
- يؤكل الكابد مع جميع الاكلات النوبيه .

وبالهناء والعافيــه
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sugar



ذكر
عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأحد يناير 24, 2010 10:32 pm

السلام على من اتبع الهدى

شكرا يا زهراء وياريت تجبلنه طريقه عمل الكرتاد

طلب خاص طريقه عمل العدس بالشعريه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hamdyhassan
المدير التنفيذى
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1012
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
العمر : 50
الموقع : hamdyhassan954@gmail

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأحد يناير 24, 2010 10:36 pm

بس بصراحة تعرفى تعمليه ولا بتعرفى توصفى بس يا زهراء وعلى فكرة الكابد ليس اكل ولكن حاجة ذى العيش البلدى بالقاهرة والعيش االشمسى فى الصعيد والمرحرح فى بلاد بحرى

_________________
حلمك لسه فى ايديك حاول مايموتش فيك حاول حاول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hgalyab@yahoo.com
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأحد يناير 24, 2010 10:52 pm

مشكور مرورك ياعمو حمدي لك جزيل الشكر
وطبعا بعرف اعمله وبعدين انا قصدت اقول اكله لانه بالنسبه للنوبين اكله مفضله بالويكا والاتر و.............
عموما مشكور على الاضافة ياعمو تقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأحد يناير 24, 2010 10:59 pm

الشكر ليك اخ سكر على المرور وحاضر من عينيا ان شاء الله اجيبلك طريقة عمل الكورتاد
بس كدا شقه وطريقة عمل كورتاد وعدش بشعريه
ماشي ياسيدي انت تأمر بس عد بقى الجمايل هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نصر الدين حسن عبد الحليم



ذكر
عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 07/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الأربعاء يناير 27, 2010 3:49 pm

لا تنسي السلابة والشدي والدوشكريه
لوسمحتي يا زهراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الثلاثاء فبراير 02, 2010 10:37 am

مشكور عمو نصر الدين على المرور
وان شاءطلبات حضرتك اوامر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khalil adam shafa
مشرف ادندان بالخارج


ذكر
عدد المساهمات : 267
تاريخ التسجيل : 01/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الإثنين فبراير 08, 2010 1:04 pm

اختي الصغيرة زهراء
برضو نسيتي شئ مهم الخميرة
وبعدين العجين يصب مباشرة علي الدوكة او طاسة زي ما قولتي ويتم فرده بواسطة كوب صغير كان يسمي (فيجي) طبعا سيختلف النطق لان الكتابة بالحروف العربية ويمكن استبدالها باي كوب صغير
وارجو ان تتقبلي ملاحظاتي وفي انتظار المزيد
وارجو من الاخوة ان وجدت اي اخطاء في كلامي او مشاركات الاعضاء سرعة التعديل للتوثيق الصحيح
مشكورة اختي الصغيرة زهراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الخميس فبراير 11, 2010 10:04 pm

مشكور مرورك اخي الكبير خليل شفا
واحب اقولك اني بعملها كدا وبتطلع جميلة جدا بدون خميرة يعني انا لم انسى الخميرة
انا مع حضرتك ان في ناس بيضيفوا خميرة لكن اختك الصغيرة بتعملها بدونها وبتطلع تحفه
اللي اقدر اقوله ان كل شيخ وليه طريقة.
اخيرا لك جزيل الشكر على تعليقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amaros



انثى
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 28/11/2009
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الجمعة فبراير 19, 2010 7:54 am

اقوللك بقى انا اتعلمت اعمل الكابد دلوقتىوده بحكم انى ما عيشتش فى البلد وبيطلع جميل بس المديد ما تنتظريش منى ههههههههههههه وكمان الشدى لسه شويه لان العافيه درجات وبطلب منك كمان الكورتادلانه بجد جميل جدا بس على فكره هوبرضو نفس من الناس الكبيره وكل واحده بتعمله بطريقه وياريت الوصفه لوسمحتى شكرا يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهراءالنوبة



انثى
عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   السبت فبراير 20, 2010 4:23 pm

حاضر ياحبيبتي اجيبلك الكورتادان شاء الله طلباتك اوامر
ومتشكرة على مرورك وردك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهره الوادى



انثى
عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الخميس ديسمبر 23, 2010 4:43 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الاكل النوبى دا بقى لعبتى
حبيبتى زهره النوبه دى طريقه الدوشكريه مش الكابد حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moataz kasser

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 383
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية   الجمعة ديسمبر 24, 2010 8:22 pm

ممتاز جدا بس فعلا ديه طريقة الدوشكريه مش الكابد وطريقة عمل الكابد زى ماقال الاستاذ خليل شفا ولو فى غلط فى كلامى ارجو من الاخوة التصحيح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعالوا اعرفوا طريقة عمل ال...........اكله نوبية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أدنـــدان :: 
زهرات أدندان
 ::  المطبخ
-
انتقل الى: